Despre mine

Mă consider ca o persoană ordonată, punctuală, cu capacităţi flexibile în procesul de lucru, comunicabil. Uşor intru în contact cu oamenii, posed aptitudini de convingere, aptitudini întreprinzătoare de organizare.
Hobby - fotbal.

TOP Competențe

Leadership 10 ani

Comunicare Strategică 10 ani

Gestionarea localurilor 10 ani

Managementul Echipei 10 ani

Lucrul în echipă 3 ani

Gestionarea companiei 1 an

Experiența profesională

Noiembrie 2023 - Prezent
1 an 1 lună

Chief Executive Officer (CEO)

Dovad Grup SRL (Pacco Gastro Point)

Chișinău

Gestionarea companiei Managementul Echipei Gestionarea localurilor Comunicare Strategică Leadership

- Contribuirea la scopul dezvoltării întreprinderii
- Pregătirea planurilor operaționale (lunare, anuale), pentru dezvoltarea permanentă a companiei
- Elaborarea de propuneri pentru îmbunătățirea activității companiei
- Reprezentarea intereselor companiei și acționarea din numele acesteia.
- Participarea la selecția,instruirea și pregătirea preventivă a personalului nivelului administrativ pentru buna funcționare a companiei
- Efectuarea controlului calității luncrului angajaților.
- Asigurarea suportului administrativ pentru locații
- Verificarea standartelor de conformitate privind nivelul calității serviciilor oferite de către local.
- Asigurarea coordonarea periodice a ședințelor echipei de conducere a localurilor
- Asigurarea respectarea proceselor tehnologice a producției companiei
- deschiderea noilor locații
- verificarea si îmbunătățirea proceselor de lucru
- analiza necesităților oaspeților
- implementarea produse noi
- analiza indicatorilor de performanță a angajaților
- Organizarea și participarea la ședințe cu fondatori și co-fondatorii echipei
- Relația cu furnizorii

Mai 2023 - Noiembrie 2023
7 luni

Chief Operating Officer (COO)

Mellang&Compani SRL (Augusto / Unotoro / Manayoki)

Chișinău

Gestionarea localurilor Managementul Echipei Leadership Comunicare Strategică

- Efectuarea controlului calității luncrului angajaților conform organigramei companiei.
- Asigurarea suportului administrativ pentru toate localurile companiei.
- Verificarea standartelor de conformitate privind nivelul calității serviciilor oferite de către localuri atît pe bază de franciză cît și locațiile propii.
- Asigurarea coordonarea periodice a ședințelor echipei de conducere a localurilor.

Octombrie 2014 - Mai 2023
8 ani 8 luni

Partner Manager (Director Adjunct)

SRL „Star Kebab”

Chișinău

Managementul Echipei Gestionarea localurilor Leadership Comunicare Strategică

- Participarea la definirea conceptului general al politicii de dezvoltare a întreprinderii
- Contribuirea la scopul dezvoltării întreprinderii
- Colaborarea în pregătirea planurilor operaționale (lunare, anuale), pentru dezvoltarea permanentă a companiei
- Elaborarea de propuneri pentru îmbunătățirea activității companiei
- Reprezentarea intereselor companiei și acționarea din numele acesteia în relațiile cu francizații
- Participarea la selecția,instruirea și pregătirea preventivă a personalului nivelului administrativ pentru buna funcționare a companiei
- Efectuarea controlului calității luncrului angajaților conform organigramei companiei
- Asigurarea suportului administrativ pentru toate localurile companiei
- Verificarea standartelor de conformitate privind nivelul calității serviciilor oferite de către localuri atît pe bază de franciză cît și locațiile propii.
- Asigurarea coordonarea periodice a ședințelor echipei de conducere a localurilor
- Asigurarea respectarea proceselor tehnologice a producției companiei

August 2011 - Octombrie 2014
3 ani 2 luni

Operator Secția de Producere

SRL Promoauto

Chișinău

Lucrul în echipă

- verificarea produselor după indicii organoleptici
- respectarea principiul FiFo
- Îndeplinirea altor sarcini de șef tehnolog

Competențe

Managementul Echipei Lucrul în Echipă Funcționarea Restaurantului

Limbi

Română Fluent

Rusă Comunicare

Engleză Elementar

Domeniile dorite

HoReCa / Alimentație Management Top Management

Studii: Superioare

Absolvit în: 2011

Universitatea Tehnică a Moldovei

Facultatea: Tehnologie și Management în Industria Alimentară

Specialitatea: Tehnologia Alimentației Publice

Preferințe pentru job

Locul de muncă

Hibrid (Oficiu/Acasă)

În locația angajatorului

Programul de muncă

Full-time

Part-time

Flexibil

Fără program

Permis de conducere

Categoria: A, B, C

Cu automobil personal